Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara membuat kue bakpia

 Kue Bakpia merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya dan teksturnya yang lembut. Kue bakpia biasanya dijual di toko-toko kue atau pasar tradisional. Namun, Anda juga bisa membuat sendiri kue bakpia di rumah. Berikut adalah cara membuat kue bakpia:



1. Persiapkan Bahan-Bahan. Untuk membuat kue bakpia, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, minyak sayur, air hangat, serta isian seperti keju, coklat, kismis, atau buah-buahan lainnya.

2. Campur Tepung Terigu. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Tuang Minyak Sayur. Setelah itu, tuangkan minyak sayur sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga menjadi adonan yang halus.

4. Tuang Air Hangat. Selanjutnya, tuangkan air hangat secara perlahan ke dalam adonan. Aduk hingga adonan menjadi lebih lembut dan mudah untuk dipulung.

5. Isi Adonan Dengan Isian. Setelah adonan siap, masukkan isian ke dalam adonan. Anda bisa menggunakan isian apa saja sesuai selera.

6. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan. Setelah isian dimasukkan, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

7. Panggang Kue Bakpia. Panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celcius. Letakkan kue bakpia di loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Panggang kue bakpia selama 15-20 menit hingga matang.

8. Sajikan Kue Bakpia. Setelah kue bakpia matang, angkat dan biarkan dingin. Sajikan kue bakpia bersama teh atau kopi. Selamat mencoba!

Post a Comment for "Cara membuat kue bakpia"